
Au Cœur de la Chasse
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LES PLATS
À PARTAGER · Des plats qui se dégustent à deux… ou plus !



Pour les amateurs de viandes
GRILLEZ À TABLE, LE MAÎTRE ROTISSEUR C’EST VOUS !
• Sélectionnez votre morceau parmi notre choix
de viandes rassies du moment
Angus · Simmental · Charolais · Blonde d’Aquitaine · Bœuf Wagyu japonais ·
Westolm Wagyu (AUS)
• Grillez-le à votre table, sur une pierre chaude
ou laissez-nous faire !
Choix de Viande Prix 200g 300g
Ribeye Simmental 36.00 48.00
Entrecôte de bœuf 44.00 61.00
Filet de bœuf 58.00 78.00
Entrecôte Westolm Wagyu (AUS) 70.00 94.00
Wagyu japonais Prix selon arrivage
Nos garnitures
Salade verte du Moulin · Frites de pommes de terre ·
Mousseline de pommes de terre Bintje · Raviolis de champignons
Pommes grenaille aux herbes · Risotto aux champignons
Notre sélection de sauces au choix
Béarnaise · Poivre vert · Chimichurri · Moutarde


Le Maître Rôtisseur c'est vous !
Grillez directement à votre table sur pierre
Desserts
